SKŁADNIKI:
1 szklanka mąki
1 szklanka cukru
3/4 szklanki maki ziemniaczanej, ja dodaję zamiast mąki 1 budyń waniliowy
125 g miękkiego masła
2-3 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3-4 łyżki oleju
maliny i 2 jabłka
Jabłka dodaję do ciasta, aby nie było suche, nadają jemu wilgotność...
1/ Składniki mieszamy ze sobą, az powstanie masa o konsystencji gęstej śmietany, dodajemy jabłko pokrojone w kostkę.
2/ Formę smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą, wlewamy masę
3/ Wciskamy maliny w masę. Pieczemy około 45 min.w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz