10.08.2012

ciasto czekoladowe z truskawkami...

 ...ten tydzień obfitował w moim domu w gości...miłe spotkania,wspólne kolacje, pogawędki o życiu....itp. Najlepszym przyjacielem wieczornych spotkań jest ciasto i dlatego w tym tygodniu możemy mówić, że na tym blogu królują kalorie...ale od czasu do czasu wolno...zapewniam jednak, że nie są to skomplikowane przepisy lecz są bardzo proste, ale najważniejsze, że są efektowne i smaczne...aha... muszę zaznaczyć, że wielkim pomocnikiem w produkcji ciast była Daga, moja bratanica...Daguś...szacunek..ha


SKŁADNIKI:
125 g mąki
30 g kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
125 g cukru pudru
2 duże jajka lekko roztrzepane
125 g miękkiej margaryny
3 łyżki mleka
1 budyń waniliowy
2-3 łyżki oleju

NADZIENIE:
145 ml śmietanki tortowej
1 słoik dżemu truskawkowego lub truskawki rozgniecione z 1 szklanką cukru
1 łyżka cukru pudru do dekoracji




1/ S kładniki mieszamy, by powstała masa przypominająca gęsta śmietanę
2/ Formę smarujemy masłem, posypujemy bułką tartą. Ciasto pieczemy ok.45 min w temperaturze 180 stopni
3/ Po ostygnięciu ciasto kroimy na dwa ,,placki:"
   4/ Śmietanę ubijamy z cukrem. Placki smarujemy dżemem, w środek ubita śmietana, przykrywamy drugim płatem ciasta
4/ Wstawiamy do lodówki na co najmniej 2 godziny

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...