SKŁADNIKI:
1 makrela wędzona
10-20 dkg sera białego
3-4 łyżki maślanki
pieprz świeżo zmielony
kilka kromek ciemnego pieczywa
2-3 liście chrzanu
1 cebula
2-3 cebula dymka
oliwa z oliwek
1/ Liście chrzanu zanurzamy we wrzącej wodzie na 2-3 min, przekładamy do miski z zimną wodą. Wyjmujemy i suszymy na ręczniku papierowym.
2/ Na patelni smażymy grzanki z ciemnego chleba
3/ Składniki na pastę mieszamy by powstała jednolita masa
4/ Grzanki dekorujemy liściem chrzanu, pastą, cebulką dymką przekrojona na pół i podsmażoną cebulą. Skrapiamy oliwą z oliwek
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz