Proste danie na śniadanie, trochę mi się zrymowało....
SKŁADNIKI:
1 opakowanie kaszy jęczmiennej
1/2 pęczku szpinaku
sól, pieprz świeżo zmielony
4 łyżki oliwy
1 ząbek czosnku
2 jajka
2 łyżki słodkiej papryki
Kaszę ugotować według przepisu, na patelnie wlać olej i pokrojony czosnek, zarumienić. Szpinak pokroić w grube paski, kaszę dodać do oliwy z czosnkiem i smażyć 2 min. Dodać szpinak i dusić aż będzie miękki. Masę przełożyć do małych naczyń żaroodpornych, zrobić wgłębienie i wbić jajka. Zapiekać w piekarniku rozgrzanym do 150 stopni około 10-15 min.aż jajko się zetnie.Na patelni rozgrzać 2 łyżki oleju i 2 łyżki słodkiej papryki w proszku. Papryka polać jajka.
piękne !
OdpowiedzUsuńdzięki...miłe
Usuńcudo!
OdpowiedzUsuńpozdrawiam :)